有朋友問我英國工作情形，今天先說一下餐廳的工作吧，也給在考慮要不要在餐廳打工的朋友們一些概念。
以前曾經在英國的中餐館工作，中餐廳的工作最大的好處就是每週領錢，而且都給現金(避稅)，剛過來的朋友如果找不到工作，這是一個活下去的方法。
第二個好處就是[Full-time]包食(宿)，住宿部分看地區，倫敦等地價較貴的地方可能就沒有，但在餐廳工作當然不用怕餓死。
第三個好處就是，國語(普通話)基本上會通，但還是粵語為主流，在剛到英國對英國腔還不熟悉的時候，是個過渡的方法，閒暇的時候可以跟客人喇賽練英文...
至於壞處主要是
[Fulltime]工時長，每天工作約10~12小時(中午到晚上)，每週休息1~2天(很少聽到2天，倒是有1.5天的)。
工作不穩定。因為是每週領錢，很可能領完錢跟你說下星期不用來了。
而他們的[Part-time]也不是說每個禮拜幾的幾點到幾點上班，通常都是另行通知，所以比較難安排時間。
另外像長時間站立等台灣服務生會遇到的壞處，這裡只會更差...XD
以上所說是當waiter/waitress. 進廚房當幫手我就不建議了，通常都是不會英文的去，被剝削的比較嚴重，當然如果是專業廚師則另當別論。
還有一種是takeaway，這個反而需要比較好的英文聽力(接電話)，還要背下整張menu(不過幾乎全英國都是同樣內容XD)，但是工作相對輕鬆，工時也較短，如果英文不錯的倒是可以考慮當過渡。
如果英文會話不行的話，我的建議是先練一下再過來英國啦，工作其實沒有那麼好找，中餐館算是門檻最低的了吧
結論是，如果你是要來存一筆錢回台灣打拼的，中餐廳打工算是很好的方式，找到包食宿的就可以存下大部份薪水，兩年帶2萬英鎊回去也不是沒可能，當然生活品質就...
而如果你是來開闊眼界的，我是建議沒錢時才做個一個月，拿到錢就去環遊英國(歐洲)吧，沒錢再工作吧!
祝大家的英國打工度假生活愉快!
補充:
1.關於扣稅
扣不扣稅跟時薪多寡沒關係喔!取決於你每年總共賺多少錢，今年免稅額是7,475，明年是8,105。意思是你每年賺的錢，超過這個數字就開始扣稅。但是由於他不知道你一年總共賺多少，所以每個月都會先以20%去扣，等到年底等你去罵他的時候，就會退你了XD。而我說的(避稅)則是因為以現金發薪水，查不到帳，就沒辦法扣你稅了。
2. 看醫生
看醫生部分，根據http://www.ukba.homeoffice.gov.uk/sitecontent/applicationforms/pbs/tier5youthmobilityguidance1.pdf 第12頁，當你在英國待滿一年後可以免費看醫生，或者第一年內有工作時也可以免費，而如果第一年內需要看醫生又還沒有工作，則需要上http://www.dh.gov.uk/查詢，祝大家都健健康康囉!
PS.牙醫請在台灣先看好，這裡一樣收你150...英磅...然後請不要對英國醫療有什麼信心，自己帶點消炎解痛的更實際...
3. National Insurance Number-沒有NI可否工作?
法律上來說，不行。而對於英國公司來說，沒有NI是一件離奇的事情(英國公民年滿16自動取得)，所以他們也不會特別提到。所以到了英國之後，申請NI應該要在待辦事項前幾項。申請方式是到local的jobcentreplus or 打電話去0845 600 0643。如果你很幸運的到英國前就找到工作，可要求他先給你一組臨時號碼喔!
Local job centre plus search
http://los.direct.gov.uk/default.aspx?type=1&lang=en
作者:Jeffrey Wu
原文網址:https://www.facebook.com/groups/UKworker/doc/368302313201230/
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